Istarski pršut je autohtoni istarski specijalitet koji se na prostoru Istre proizvodi još od 16. stoljeća, a danas je zaštićen europskom oznakom izvornosti.
#ProizvodiVrhunskeKvalitete
#IstarskaTradicija
Hiža Istarskog pršuta ima za cilj prezentirati i promovirati istarski pršut tijekom cijele godine. Nalazi se u Tinjanu – Općini Istarskog pršuta. Na području Općine Tinjan postoji nekoliko registriranih proizvođača ove poznate delicije koji se mogu pohvaliti brojnim nagradama na domaćim i međunarodnim sajmovima.
Osim istarskog pršuta, u ponudi su i ostali tradicionalni suhomesnati proizvodi, panceta, ombolo, kobasica, kosnica. Hiža Istarskog pršuta sastoji se od ugostiteljskog dijela i trgovine. Pršut i ostale delicije moguće je konzumirati u objektu ili kupiti…
Degustacijski meniji
Uključuje degustaciju četiri istarska pršuta od proizvođača iz središnje Istre....
Uključuje degustaciju tipičnih istarskih proizvoda od svinjskog mesa: istarski pršut, pancetu, ombolo, kobasice, kosnicu....
Pijat 'Istra' uključuje sve najpoznatije i najukusnije istarske delicije na jednom tanjuru: istarski pršut, panceta, ombolo, zarebnjak, tvrdi kravlji sir, sir s tartufom, skuta, maslinovo...
U pijatu 'Tinjan' kušajte odabrane suhomesnate proizvode (pršut, ombolo, panceta) i kravlji sir, uz čašu malvazije tinjanskih proizvođača....
Vrhunski kravlji sirevi, sirevi s tartufima, istarska skuta i maslinovo ulje dovoljan su razlog za odabrati vegetarijanski pijat. Kušajte ih uz odličan domaći kruh....
Razni kanapei i salata s pršutom su dio naše ponude u ljetnim mjesecima....
Gdje se nalazimo?
- Tinjan 5, 52444 Tinjan
