Tinjan · srce istarskog pršuta

Hiža Istarskog pršuta

Kušajte autentične istarske okuse: pršut, kobasice, ombolo, sireve, maslinova ulja, vina, pjenušce i likere.

Okusi po kojima je Tinjan poznat

U opuštenom istarskom ambijentu nudimo domaće plate, istarski pršut, kobasice, sireve, maslinova ulja, vina i posebne ponude za grupe.

U ponudi

  • Istarski pršut
  • Istarska kobasica i kobasice s tartufima
  • Ombolo, panceta
  • Namaz od pršuta
  • Kravlji sir i sir s tartufima
  • Plate, vege plate, tartar i vege tartar
  • Vina, pjenušci, likeri i maslinova ulja

Za grupe

Rado pripremamo ponude za grupe, degustacije i druženja. Javite nam broj osoba i željeni termin, a mi ćemo predložiti najbolju kombinaciju plata i pića.

Što čini istarski pršut posebnim?

Istarski pršut tradicionalni je suhomesnati proizvod koji nastaje pažljivim soljenjem, sušenjem i dozrijevanjem na području Istre. Njegov karakter oblikuju klima, bura, iskustvo proizvođača i strogo propisana pravila proizvodnje. Za oznaku izvornosti pršut mora slijediti specifikaciju proizvodnje i proći kontrolu ovlaštene certifikacijske institucije; tek tada smije nositi službenu oznaku koja potvrđuje izvornost i kvalitetu.

Posjetite nas u Tinjanu

Adresa: Tinjan 5, 52444 Tinjan

Telefon: 00385 91 2503940

E-mail: dalija@dalija.net

Radno vrijeme: svaki dan 9–13 i 17–22 · utorkom zatvoreno

Instagram   Facebook